Manager Operational Departments Center Parcs Limburg...

 Center Parcs Limburgse Peel is gelegen in Noord-Limburg in een rustige, natuurrijke omgeving. Gasten komen hier wandelen, fietsen of bezoeken omliggende dorpen. Albron verzorgt het eten en drinken in de restaurants bij Center Parcs. Daarmee maakt Albron het verblijf van de gasten helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring. Er zijn verschillende restaurants aanwezig op de Limburgse Peel, waaronder The Grill, Market Restaurant, Grand Cafe, Frites Affairs, Foodstore en Grabber Joe. Samen met Joop Merkelbach, de Manager Food & Quality (keuken) ben je verantwoordelijk voor de operatie van de horeca op Center Parcs Limburgse Peel. Job Wagemakers, de Food Operations Manager, is jouw leidinggevende en eindverantwoordelijk van het park. Je wordt ondersteund door Lynn van den Elsen, als HR Business Partner en Anke Fransman, als Business Controller. Daarnaast werk je samen met Melanie Baptiste, Manager Operational Departmenets van Albron Center Parcs het Meerdal. De parken het Meerdal en de Limburgse Peel liggen naast elkaar en samen met voorgenoemde vormen jullie het managementteam op beide parken.  Het recept voor een Manager Operational Departments - Uitvoering geven aan het park-jaarplan en het prognoseproces - Verantwoordelijk voor een goed verloop van het dagelijks parkproces - Restaurantmanagers en horecamedewerkers motiveren, coachen en aansturen - Zorg dragen voor optimale gasttevredenheid in alle outlets  - Werkprocessen en informatiestromen efficiënt(er) inrichten en opvolgen - Het lopen van duty's op basis van een rooster - Limburgse Peel is een van de parken met grote B2B partijen. Waaronder bijvoorbeeld Latin Weekender. Als Manager Operational Departmens ben jij  nauw betrokken bij de organisatie en aansturing van B2B events. - Bijdragen aan behalen van park-gerelateerde doelstellingen als onderdeel van het  park MT Melanie:

Opleiding

Niveau Hbo/bachelor

Overige

Talen: Nederlands

HBO/Bachelor

Aanbod

Onze menukaart voor jou - Bruto maandsalaris tussen €3.059 en € 3.682 per maand, op basis van jouw ervaring - 8% vakantiegeld 25 vakantiedagen voor jouw welverdiende vakantie - Tegemoetkoming in reiskosten - Telefoon van de zaak